Món ăn được chế biến rất giản đơn nhưng không kém phần hấp dẫn, trứng ăn rất ngọt, xốt me chua chua, thanh thanh cùng với mùi thơm của rau răm, bùi bùi của lạc tạo nên một món ăn vặt ngon tuyệt.
Trứng vịt lộn xào me - món ăn vặt ngon tuyệt

Nguyên liệu gồm có:

  •  Trứng vịt lộn
  •  Rau răm, me khô
  •  Bơ, 3-4 tép tỏi, lạc, đường, nước mắm.
Nguyên liệu gồm có: 1

Món ăn được chế biến rất giản đơn nhưng không kém phần hấp dẫn.

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Trứng luộc chín.

Lạc rang bỏ vỏ đập dập.

Bước thứ hai(2):

Me cho ra bát ngâm với nước ấm, để vài phút cho me tan ra.

Lọc lấy nước me, bỏ hạt. Pha nước me với 2 muỗng café nước mắm và đường sao cho vị chua ngọt vừa ăn.

Bước thứ ba(3):

Tỏi băm nhuyễn.

Trứng chín đập ra 1 cái bát, bỏ vỏ.

Bước thứ tư(4):

Cho bơ và tỏi vào nồi, phi thơm.

Đổ nước me đã pha vào.

Bước thứ năm(5):

Chờ nước me sôi lại thì cho trứng vào đun đến khi nước me hơi sánh lại.

Lấy ra ăn kèm rau răm và lạc rang.

Món ăn được chế biến rất giản đơn nhưng không kém phần hấp dẫn, trứng ăn rất ngọt, xốt me chua chua, thanh thanh cùng với mùi thơm của rau răm, bùi bùi của lạc tạo nên một món ăn vặt ngon tuyệt.

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

đưa vo buoi Nam xao sushi lam ca tim nuong DÃƒÆ n Nuoc cot dua rau câu phô mai cách làm Nga Nguyễn su không gian tơm GIà may vá cho mẹ nhà xinh lam cha bong bo ham mu tat chuyên bánh bông lan trái cây nguyên tắc phở bò đùi gà om dầu mè ốc bươu xào đặc sản phú thọ Làm nộm Xá xíu chay gà cuộn phô mai ga xao boc tom cach lam goi co hu dua xôi đậu đỏ Xôi đậu đỏ thơm bùi kẹo trái cây nguoi bánh quy trà xanh đón tết lau ngon lam oc huong xao tuong thịt gà nấu súp ca ri bong cai hải sản xóc trứng muối nem nam thơm sốt thịt heo Bách Xoi ga chien mứt khoai lang dẻo bùi bánh cookies củ cải đỏ thạch dưa hấu bap bo ham trai cay chè trân châu pudding Gỏi sứa ngon quên mời muc rim me các món salad bánh dừa Chả lụa cách làm sương sa Thịt ba chỉ chấn gà những món lẩu ngon Tự nấu lẩu cua canh chua mì ý sốt cua bữa cơm ngày hè mắm ruốc tươi luoc ga mực tươi xào cay cách nấu cháo ngêu canh rau cá Dưa muối những món ăn ngon cách làm bánh chiffon ga rang lam banh kem ngon sáng tạo Hoa banh crepe cach lam bun doc mung kẹp phô mai Mother tÃƒÆ may dê hầm ngũ vị nếp xương thuc an chua ngọt ph០Kẹo Mon ngon tia hoa quả gÃƒÆ kho Hoa giay chẠgà Luộc salad trái cây hạnh nhân my tom xao thit bo chè dừa khoai chờ vợ Món nấu Xoi xeo thit ga ham túi giấy chiên hoành thánh tôm rim nuoc côt dưa thạch bánh trung thu bí ngòi Ba Lan mon tau Viện 60 trứng rán lá lốt hen ngon bánh gạo sốt sườn ngâm Tàu hũ Dầu bánh đa cua miền bắc món ngon miền Tây thịt ba chỉ sốt cam món chiên Hằng MT cÃƒÆ thu Bun dau mam tom thịt cốt lết chè hoa quả cai cuon nam ngon chọn dầu chiên dầu lạc dầu nành nau thit Thịt ba chỉ kho riềng